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關于糖尿病飲食的“三宜三不宜”,很多人都想知道,醫學教育網編輯經過多方搜尋,現將糖尿病人飲食的“三宜三不宜”介紹給大家。

“三宜”

五谷雜糧如蓨麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物縴維的主食,長期食用可降低血糖、血脂;

豆類及豆制品豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯;

苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,醫學教育網|搜集整理是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防並發癥的效果會更好。

“三不宜”

不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖;

不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化;

不宜飲酒,,酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險。

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