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  說起蘆薈,很多人都認識。其實蘆薈是一個統稱,它還分為很多品類。其中有可以食用的,也有可以藥用的。今天就來給大家介紹一下新鮮蘆薈的吃法

  

 新鮮蘆薈的吃法

  現在,很多人家里都會種植一棵兩棵的蘆薈,主要是為了利用蘆薈消炎去火的藥用價值。殊不知,蘆薈還是可以食用的。那麼,新鮮蘆薈究竟可以怎麼吃呢?

  1、蘆薈檸檬汁

  材料︰蘆薈葉 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙,

  做法︰

  1、將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗淨,去刺,與檸檬混合攪拌,再加入2/3杯水攪勻,再加入冰與檸檬即可。

  2、在隻果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁,再以開水或熱水調淡,制成蘆薈什果汁。

  特別提示︰

  蘆薈什果汁非常適于調養身體,只是如果蘆薈的分量過多,會因效果超強的關系,導致負面效應,這點要特別小心。

  在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。

  2、蘆薈蘿卜泥

  這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應該比較容易人口。

  材料︰新鮮蘆薈葉 3厘米, 白蘿卜 4厘米

  做法︰將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗淨,去刺擦成泥;再將白蘿卜洗淨後擦成泥,輕輕絞榨後放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上,撒上海苔及醬油就可食用。

  3、蘆薈香蕉果醬

  材料︰新鮮蘆薈 3厘米, 新鮮香蕉(沒有傷痕)3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克

  做法︰

  1、將香蕉切片放入鍋中,加入檸檬汁及砂糖,新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小,連同香蕉一起放鍋中煮。

  2、煮滾後把火調小,再煮約10分鐘左右,待材料粘成糊狀時,趁熱倒入容器中待冷卻後食用。

  新鮮蘆薈的吃法有很多,遠不止以上介紹的這三種。無論怎麼吃,蘆薈的消炎殺菌作用都是存在的,對人體來說都是極為有好處的。所以說,在日常生活中,堅持食用蘆薈,會收到意想不到的效果哦~!

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